الفركتوز في العسل

تبلور العسل أو تجمد العسل اسرار هذه الظاهرة وما أسبابها مقال مفصل من موقع نحلة ظاهرة تبلور العسل نسلط عليها الضوء في سلسلة مقالات من موقع نحلة أحلى عالم. تبلور العسل هو ظاهرة تحول فيزيائي لقوام العسل و شكل جزيئاته حيث يصبح متحبب. هو…